เมล็ดผักกาดขิ่ว ผักกาดหิ่น ผักกาดฮีน บรรจุซองละ 10กรัม ราคา 20บาท
เมล็ดผักกาดขิ่ว ผักกาดหิ่น ผักกาดฮีน บรรจุซองละ 10กรัม ราคา 20บาท
ชื่ออื่น ผักกาดฮีน ผักกาดหิ่น
กินกับส้มตำ น้ำพริก กินกับลาบ ทำผักดอง รวมถึงการนำมาประกอบอาหารในเมนูต่าง ๆ ตามความชอบ ด้วยกลิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือฉุนมีความคล้ายกับวาซาบิ
สรรพคุณทางอาหาร ของผักกาดขิ่ว หรือผักกาดขม คือ ให้พลังงาน เส้นใยอาหาร วิตามิน เกลือแร่ และอื่นๆมากมาย เส้นใยอาหาร หรือ Fiber ช่วยในการบำรุงรักษา กระเพาะ ลำไส้ ช่วยย่อยอาหาร กระตุ้นการบีบรัดตัว ช่วยระบบขับถ่ายให้เป็นไปอย่างปกติ จะทำให้สุขภาพดี มีกรดโฟลิก ช่วยบำรุงเกี่ยวกับระบบเลือด หรือหลอดเลือด บำรุงเลือด