เครื่องซุป7.- อาแบเครื่องเทศ 1แผง=10ซอง
วิธีทำซุป ซี่โครงเนื้อ 1 กิโลกรัม
สำหรับเนื้อ 1 กิโลกรัม
1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซี่โครงเนื้อ ต้มจนเปื่อยพอประมาณ
2.ใส่เครื่องซุปขิงข่าตะไคร้กระเทียม
2. เคี่ยวต่อจนเปื่อยได้ที่
3. ปรุงรสชาติตามชอบ
4. โรยหอมเจียว ผักชี และต้นหอม