อะยิมิริน คิดโคแมน มิรินปรุงอาหารญี่ปุ่น ขนาด 300 มล.
อะยิมิริน คิดโคแมน มิรินปรุงอาหารญี่ปุ่น ขนาด 300 มล.
รหัส 011152021409
เป็นสาเกปรุงอาหารชนิดหวาน ใช้ชูรสแทนน้ำตาล ตัวน้ำตาลกลูโคสที่อยู่ในมิริน จะเคลือบตัวอาหารได้ดีกว่าน้ำตาลทราย ทำให้อาหารมันวาวมีสีสันน่ารับประทาน และให้รสที่หวานนุ่มละมุนมีมิติมากกว่า
✅ จุดเด่นคือช่วยให้อาหารมีรสชาติที่กลมกล่อม มีกลิ่นหอมจากข้าวหมัก และมีความมันเงา นอกจากนี้ความพิเศษของมิรินคือ เพื่อสร้างรสชาติความหวานที่ มีมิติมากขึ้นโดยเมนูที่นิยมใช้ เช่น เทอริยากิที่เรารู้จักกันนั่นเอง และรสหวานจากมิรินจะตัดรสเค็มของเครื่องปรุงจำพวก ซอสถั่วเหลือง และมิโซะได้
✅รสชาติ: หวานละมุน ไม่หวานเลี่ยนเหมือนน้ำตาล
✅เมนูอาหารที่อะยิ-มิรินทำได้: ใช้ปรุงในเมนูอาหารที่ต้องการรสหวานนำหลากหลายเมนู เช่น ซอสเทอริยากิ หมูผัดซอสขิง สุกี้ยากี้ เป็นต้น