น้ำพริกกากหมูเต็ม ๆ 500 กรัม กากหมูชิ้นใหญ่ สำหรับแบ่งขาย
🔥สูตรใหม่ น้ำพริกกากหมูแบบเต็มชิ้น กากหมูเน้น ๆ เพื่อคุณลูกค้าที่ชื่นชอบกากหมู
*ตอนแรกทางร้านมีขนาด 1 กก. ค่ะ แต่ทางร้านปรับขนาดถุงใหม่เพราะถุงซีลขนาด 1 กก. บรรจุยากค่ะ
น้ำพริกกากหมูตั้งแต่ 2 ถุงขึ้นไปจะได้ราคาแบบกิโลกรัม และถ้าซื้อเยอะก็จะมีราคาส่งอีกทีค่ะ ^^ *
‼🙏 กากหมูจริง ๆ แล้วคืออะไร?
เวลาเราทำน้ำผลไม้สกัด เราสกัดเอาน้ำออก แล้วจะเหลือกากใช่มั๊ยคะ กากหมูก็เช่นกันค่ะ คือส่วนมันหมู ที่เราเจียวใช้ความร้อนสกัดเอาน้ำมันออกมา เหลือแต่ส่วนที่เป็นกากหมูค่ะ
ถ้าเป็นส่วนหนังหมู เราจะเรียกว่าแคบหมู
บางครั้งหนังหมูที่ติดมันทอด เราจะเรียกว่าแคบหมูติดมัน หรือถูกเรียกรวมว่ากากหมูได้เช่นกัน
แต่อย่างไรก็ตาม กากหมูแท้ ๆ หมายถึงส่วนที่เป็นมันหมูค่ะ
ลักษณะของกากหมู จะไม่กรอบเหมือนแคบหมู แต่ก็ไม่เหนียวจนเคี้ยวไม่เข้าเหมือนแคปหมูค่ะ จะมีน้ำมันหลงเหลืออยู่ในส่วนนี้บ้าง ทานเยอะ ๆ ก็อาจจะมีเลี่ยนเหมือนกัน โดยเฉพาะกับคนที่ไม่ชอบความมัน
-------------------------------
🐷 ใช้กากหมูส่วนมัน เจียวเอาน้ำมันออกมา จาก 1 กก. เจียวจนเหลือ 1 ขีด
แล้วนำมาปรุงกับเครื่องปรุงตามสูตรของทางร้าน ซึ่งจะปรุงจากน้ำเคี่ยวกับส่วนผสมต่าง ๆ จนได้กากหมูแห้ง
เป็นน้ำพริกกากหมูชิ้นที่เข้มข้น แจ่มทุกคำที่ทาน
👅 รสชาติ จะหวาน เค็ม เผ็ด หอมสมุนไพร จะไม่ออกเปรี้ยวนะคะ ไม่ใช่สูตรต้มยำนะคะ
🐽น้ำพริกกากหมูเต็ม ๆ แจ่มคำ
ขนาด 5 ขีด หรือ 500 กรัม
มีน้ำพริกกากหมูแบบเผ็ดมาก และเผ็ดพอดี(เผ็ดมาตรฐาน)
📦 ในช่วงนี้ทางร้านอาจจะบรรจุถุงซีล แยกเป็นหลายๆ ถุงให้คุณลูกค้านะคะ การเก็บรักษาไม่ควรเก็บไว้เกิน 3 สัปดาห์นะคะ เนื่องจากกากหมูอาจจะหืนได้ แนะนำให้คุณลูกค้าทานทันทีเพื่อความสดใหม่ หรือเก็บไว้ไม่เกิน 1 สัปดาห์ โดยปิดปากถุงให้สนิท หรือใส่กล่องให้มิดชิด จะวางไว้ข้างนอก หรือเก็บใส่ตู้เย็นก็ได้ค่ะ
🚗 น้ำพริกกากหมูเต็ม ๆ ชิ้น ของที่ร้าน จะทำเมื่อมีการสั่งซื้อเข้ามานะคะ
- ลูกค้าเลือกการจัดส่งเป็น J&T จะตัดส่งเร็วหน่อย เพราะ J&T ปิดรอบ 1 ทุ่ม แล้วรถวิ่งเลย
- ส่วน Kerry ปิดรอบรถออกบ่าย 3 โมง อาจจะจัดส่งไม่ทันรอบ หรือส่งในวันถัดไป
แต่ทั้งนี้ แนะนำคุณลูกค้าเลือกขนส่งที่บริการดีที่สุดในพื้นที่ของลูกค้านะคะ ^^
🙏ขอบพระคุณคุณลูกค้าที่อุดหนุนนะคะ 🙏
(4.71)
