ซอสกระเพราหมีปรุงสูตรโบราณ
ทำกะเพราง่าย ๆ ด้วย
สูตรกะเพราพริกแห้งโบราณ
❌ไม่ต้องตำพริกกระเทียม
❌ไม่ต้องใช้น้ำตาล น้ำปลา
❌ไม่ต้องใช้น้ำมัน
สามารถทำได้หลายอย่างรวดเร็วมากค่ะ
ขนาด 1 กิโลกรัม
วิธีปรุงกะเพรา สูตรพริกแห้งโบราณ
1.เปิดไฟอ่อนๆ เทเนื้อสัตว์ลงกะทะ 1 ขีด คนให้สุก ด้วยไฟไม่แรงมาก
2.เทซอสหมีปรุง 2-3 ช้อนโต๊ะ เร่งไฟให้แรง (เขย่าวซอส หรือเทใส่โถ คนแล้วค่อยตักใส่กระทะ) ซอสผัดกะเพราตราหมีปรุง
3.ใส่ใบกะเพรา
แล้วเทใส่จานทานได้เลย เตรียมข้าวร้อนๆ
ใครผัดก็อร่อย อร่่อยเหมือนกันทุกจาน ไม่ต้องตำพริกกระเทียม ไม่ต้องใส่น้ำมัน น้ำตาล น้ำปลา ผงปรุงรส ไม่ต้อง มีเพียง เนื้อสัตว์ 1 ขีด กับใบกะเพรา จบในสูตรพริกแห้งโบราณ