ชุดทดสอบฟอร์มาลิน(น้ำยาดองศพ) ยกลัง( 30เทสต่อกล่อง )มาตราฐานGPO องค์การเภสัชกรรม
ดูวิธีทดสอบ https://youtu.be/U9PeCaxPsJQ
ชุดทดสอบฟอร์มาลิน(น้ำยาดองศพ)ยกลัง 30เทสต่อกล่อง มาตราฐานGPO องค์การเภสัชกรรม
หลักการ
ฟอร์มาลินมีคุณสมบัติในการทำให้อาหารสดคงทน จึงทำให้ผู้จำหน่ายอาหาร เนื้อสัตว์สด ผักสด มีการนำเอาสารนี้มาใช้ในการทำให้อาหารดูสดอยู่เสมอ แต่ฟอร์มาลินเป็นสารที่มีอันตรายต่อสุขภาพ ไม่ควรใช้บริโภคจึงจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบ เฝ้าระวังการใช้สารดังกล่าว
ประโยชน์ของชุดทดสอบ
ชุดทดสอบสามารถตรวจสอบการใช้น้ำยาดองศพในผักสด อาหารทะเลสด ทราบผลได้ทันทีเพิ่อเฝ้าระวังด้านความปลอดภัยของอาหาร
จำนวนตัวอย่างที่ตรวจได้ :
- 1 ตัวย่าง /กล่อง
- 30 ตัวอย่าง/กล่อง (1 ลัง)
อายุการใช้งาน : นับจากวันที่ผลิต 2 ปี
ีความไวของชุดทดสอบ : ระดับต่ำสุดที่ตรวจได้ 0.5 มิลลิกรัม/1 กิโลกรัม
ขั้นตอนการทดสอบชุดทดสอบฟอร์มาลินในอาหาร (น้ำยาดองศพ)
1. เทน้ำแช่อาหารที่สงสัยลงในขวดสารทดสอบที่ 1 ให้ได้ความสูงของของเหลวประมาณ 1 ใน 3 ของขวด(หากไม่มีน้ำแช่อาหารนั้นจะผ่านการแช่ฟอร์มาลินให้ใช้น้ำสะอาดรินผ่านอาหารนั้นมาในปริมาณที่พอตรวจ)ปิดฝาขวดเขย่าจนสารทดสอบในขวดละลายหมด
2.ถ่ายของเหลวจากขวด สารทดสอบที่ 1 ลงขวด สารทดสอบที่ 2 ปิดฝาขวดและเขย่าเล็กน้อย
3. ถ่ายของเหลวจากขวดสารทดสอบที่ 2 ลงขวดสารทดสอบที่ 3 แล้วรีบปิดฝาขวด แกว่งเบาๆ ให้ของเหลวเข้ากัน สังเกตสีที่เกิดขึ้น
4.ถ้ามีสีเกิดขึ้นตั้งแต่สีชมพูจนถึงสีแดง แสดงว่าน้ำนั้นมีฟอร์มาลีนผสมอยู่